Тест сухих хлебопекарных дрожжей Каждый день, для браги из сахара для самогона, отзывы.
Дрожжи Каждый день в бумажной упаковке, весом 12 грамм, фасует Ашан.
Мой отзыв по дрожжам Каждый день, дрожжи хорошие, но недостаток, при внесении в брагу в малых дозах могут давать сбой в брожении, затормозить при перепаде температуры.
30 грамм сухих хлебопекарных дрожжей Каждый день соответствуют 100 граммам прессованных хлебопекарных дрожжей.
Можем определить их реальную стоимость.
В Ашане они стоят 7 рублей, прессованные хлебопекарные дрожжи Люкс Экстра, там же стоят 14 рублей.
Две пачки дрожжей Каждый день стоят 14 рублей и весят 24 грамма.
Две пачки дрожжей Каждый день стоят 14 рублей и весят 24 грамма, до 30 грамм не хватает 6 грамм, а это пол пачки дрожжей Каждый день.
Из этого видно, что выгоднее покупать прессованные дрожжи Люкс Экстра, в Ашане, хотя они там самые дорогие.
Цена одного грамма дрожжей Каждый день - 7 делим на 12 получаем 58,3 копейки.
30 грамм дрожжей Каждый день будут стоить, 58.3×30=17 рублей 49 копеек.
Дрожжи Каждый день хорошие, но стоят дороговато,магазин Ашан их сравнивает с Саф-Моментом, которые совсем уж завышены в цене.
Дрожжи Каждый день тестировал на гидромодулях 1:5,1:4.5,1:4, при температуре брожения 23-25 градусов.
Результаты теста показаны в таблице.
- первый столбец это количество дрожжей на 1 кг сахара
- второй столбец это время брожения в днях при гидромодуле 1:5
- третий столбец это время брожения в днях при гидромодуле 1:4.5
- четвертый столбец это время брожения в днях при гидромодуле 1:4
Вес дрожжей взят на 1 кг сахара, с шагом 6 грамм,так как в упаковке 12 грамм.
Брожение протекало без добавления подкормки, если будете добавлять её, то вычитайте день из времени брожения.
Температура брожения была 23-25 градусов, если температура будет 30-35 градусов, то также вычитайте день из времени созревания браги, если температура будет ниже 20 градусов то прибавляйте день ко времени брожения.
Дрожжи тестировались на преодоление гидромодуля 1:3.5, я добавил 96 грамм дрожжей Каждый день на 1 кг сахара, дрожжи справились с ним, все съели.
Это делалось, для того чтобы узнать, можно ли округлять количество сахара при гидромодуле 1:4, в большую сторону.
| Колличество дрожжей грамм на 1 кг сахара |
Время созревания браги, день | ||
|---|---|---|---|
| Гидромодуль 1:5 |
Гидромодуль 1:4.5 |
Гидромодуль 1:4 |
|
| 18 | 7 | 8 | - |
| 24 | 6 | 7 | 9 |
| 30 | 5 | 6 | 7 |
| 36 | 4 | 5 | 6 |
| 42 | 3 | 4 | 5 |
| 48 | 2.5 | 3 | 4 |
| 54 | 2 | 2.5 | 3.5 |
| 60 | 1.5 | 2 | 3 |
Если бы я ставил брагу на дрожжах Каждый день, то при гидромодуле 1:5, добавлял бы первый раз 30 грамма дрожжей, на 1 кг сахара. При повторном замесе, с использованием дрожжевого осадка добавлял бы уже 24 грамма дрожжей на 1 кг сахара.
При гидромодуле 1:4, добавлял бы 42 грамма дрожжей Каждый день на 1 кг сахара. При повторном замесе, с использованием дрожжевого осадка добавлял бы уже 36 грамма дрожжей на 1 кг сахара.
Таблица расчёта количества сахара в зависимости от емкости здесь.
Дрожжи Каждый хорошие, их можно держать в резерве, если не будет под рукой прессованных дрожжей.
Тест дрожжей Каждый день, для браги из сахара для самогона.
Тест дрожжей Каждый день, для браги из сахара для самогона, отзывы, видео в YouTube
