Дрожжи сухие, быстродействующие Домашняя кухня. для браги, для самогона, пропорции, отзывы.
Дрожжи сухие, быстродействующие Домашняя кухня, выпускаются в 80 граммовой упаковке.
Фасует их ООО Топ Продукт, Московская область, Орехово-Зуевский р-н п.Пригородный.
Дрожжи предназначены для приготовления изделий из муки.
Я протестировал дрожжи и результаты занес в таблицу.
Тест дрожжей проходил при температуре 22 градуса.
Первый столбец таблицы, это количество дрожжей Домашняя кухня , в граммах, которые мы добавляем в брагу на 1 кг сахара.
В других столбцах указано время брожения в днях, в зависимости от гидромодуля.
Гидромодуль, это количество сахара на количество воды. 1:5, это 1 килограмм сахара и 5 литров воды.
| Колличество дрожжей грамм на 1 кг сахара |
Время созревания браги, день | ||
|---|---|---|---|
| Гидромодуль 1:5 |
Гидромодуль 1:4 |
Гидромодуль 1:3.5 | |
| Крепость | 11 | 13 | 15 |
| 15 | 9 | 11 | 13 |
| 20 | 8 | 10 | 12 |
| 25 | 7 | 9 | 11 |
| 30 | 6 | 8 | 10 |
| 35 | 5 | 7 | 9 |
| 40 | 4 | 6 | 8 |
Пример, если мы добавим в брагу 20 грамм дрожжей на 1 кг сахара, это пачка на 4 кг сахара, то брага при температуре 22 С, будет готова через 8 дней, при гидромодуле 1:5 ,а при гидромодуле 1:4 созреет за 10 дней, при гидромодуле 1:3.5 созреет за 12 дней.
Если температура брожения будет выше, 25 С, то брага созреет раньше, результаты указаны в таблице 2.
| Колличество дрожжей грамм на 1 кг сахара |
Время созревания браги, день | ||
|---|---|---|---|
| Гидромодуль 1:5 |
Гидромодуль 1:4 |
Гидромодуль 1:3.5 | |
| Крепость | 11 | 13 | 15 |
| 15 | 8 | 10 | 12 |
| 20 | 7 | 9 | 11 |
| 25 | 6 | 8 | 10 |
| 30 | 5 | 7 | 9 |
| 35 | 4 | 6 | 8 |
| 40 | 3 | 4 | 7 |
Мой отзыв по дрожжам быстродействующим Домашняя кухня.
Если все дрожжи разбить на группы, первая это турбо дрожжи, вторая это инстантные, типа Bekmaya, Angel, Хмельные, третья это обычные Саф-Левюр, Каждый день, Быстродействующие от ЗдравПродукт, то дрожжи Домашняя кухня относятся к третьей группе, обычным дрожжам.
Дрожжи Домашняя кухня не являются быстродействующими, инстантными.
Дрожжи ведут себя как обычные сухие, пенятся вначале брожения.
Среди обычных дрожжей выбирайте самые дешевые, а самые недорогие это быстродействующие дрожжи от ЗдравПродукт.
