Дрожжи Ангел Турбо, 250 грамм, для самогона.
Китайские дрожжи Angel-Turbo выпускает филиал этого предприятия в Липецкой области, город Данков.
Дрожжи в упаковке, 250 грамм.
Читаем состав, дрожжи, питание для дрожжей, витамины и минералы.
Ангел Турбо состоят из дрожжей и подкормки.
За счет подкормки, дрожжи интенсивно размножаются, их становиться больше и они быстрее съедают наш сахар, время брожения уменьшается.
Читаем дальше. Применение.
Производитель советует растворить 6-8 кг сахар в 6 литрах горячей воды и потом долить все холодной, до 25 литров.
Как остынет будущая брага до 30 градусов добавляем пачку дрожжей, 250 грамм.
Предварительно растворять сахар в горячей воде не надо, сразу засыпаем его в емкость и доливаем воды, до уровня 25 литров, все размешиваем.
6 кг сахара на 25 литровую емкость-это гидромодуль 1:4, крепость браги на выходе 13 градусов.
7 кг сахара на 25 литровую емкость-это гидромодуль 1:3.5, крепость браги на выходе 15 градусов.
8 кг сахара на 25 литровую емкость-это гидромодуль 1:3.5, крепость браги на выходе 17 градусов.
Если вы сторонник предварительного разбраживания дрожжей, то налейте в банку теплой воды, 30 градусов, засыпьте сахара до гидромодуля 1:6 и добавьте пачку дрожжей.
Для ускоренного размножения дрожжей, опустите в банку шланг от аквариумного аэратора.
Размножайте дрожжи несколько часов, потом вылейте все в вашу емкость.
Сахар в банке не учитывайте, как сырье для брожения.
За счет усиленного размножения дрожжей в банке, мы можем сэкономить на них.
Производитель советует использовать 3-4% дрожжей на 1 кг сахара, это 30-40 грамм на 1 кг сахара, можно добавлять их меньше, все зависит от вашего требования к времени созревания браги.
Я протестировал дрожжи Ангел-Турбо и результаты занес в таблицу, температура брожения была 21-23 градуса.
Таблица 1. Тест дрожжей Angel-Turbo, для браги из сахара на гидромодулях 1:4,1:3.5,1:3,1:2.5 при температуре брожения 21-23 С.
- первый столбец, это количество дрожжей на 1 кг сахара
- второй столбец, это время брожения в днях, при гидромодуле 1:4
- третий столбец, это время брожения в днях, при гидромодуле 1:3.5
- четвертый столбец это время брожения в днях, при гидромодуле 1:3
- пятый столбец, это время брожения в днях, при гидромодуле 1:2.5
Например, при внесении в брагу 25 грамм дрожжей Angel-Turbo, на 1 кг сахара.
Брага при гидромодуле 1:4 созреет за 4 дня.
Брага при гидромодуле 1:3.5 созреет за 5 дней.
Брага при гидромодуле 1:3 будет готова через 6 дней.
Брага при гидромодуле 1:2.5 будет готова через 9 дней.
Температура брожения 21-23 градуса.
Мой отзыв по дрожжам Ангел Турбо.
Дрожжи Ангел Турбо хорошие и не дорогие, бродят быстро, справляются с гидромодулем 1:2.5.
Если вы будете делать брагу на гидромодуле 1:4, то дешевле использовать обычные Ангел.
Дрожжи Ангел Турбо стоили 250 рублей за 250 граммовую пачку, 1 рубль за грамм, а обычные дрожжи Ангел, 250 рублей за 500 граммовую пачку, 0.5 рубля за грамм.
Исходя из тестов, дрожжи Ангел при гидромодуле 1:4 и 40 граммах на 1 кг сахара созреют за 4 дня, а дрожжи Ангел Турбо при том же гидромодуле и времени брожения, созреют на 25 граммах.
1 грамм дрожжей Ангел стоят 50 копеек, а 1 грамм дрожжей Ангел Турбо 1 рубль, отсюда мы потратим на брожение, Ангел 0.5*45=22.5 рублей, Ангел Турбо 1*25=25 рублей.
Если вы будете делать брагу на гидромодуле 1:3.5, 1:3, 1:2.5, то лучше ее ставить на дрожжах Ангел Турбо.
Я бы делал ароматную брагу на гидромодуле 1:3 или 1:2.5, и сразу бы перегонял ее по дробной схеме.
При гидромодуле 1:3, крепость браги будет 17%, дрожжи хорошо осядут на дно и не будут мешать своим запахом при перегонке.
